Wie alles begann...
Florian Makowsky Betriebs und Geschäftsführer von Flos Marille
gelernter Facharbeiter in Obst, Wein, Forst und Ackerbau
Geburtsdatum 21.07.1998
Seit Juni 2023 Weinviertler Marillenhoheit
Im September 2015 fragte mich ein älterer Herr aus der Nebenortschaft ob ich Interesse habe 20 Zwetschkenbäume zu betreuen bzw. zu ernten. Mir gefiel das neue Hobby sehr gut und ich probierte Marmelade einkochen und die Herstellung von Likören und Schnäpsen.
Ende 2015 durfte ich dann auch meinen ersten Schnaps brennen.
Im darauf folgenden Jahr konzentrierte ich mich auf die Vermarktung, weiters suchte ich nach Ackerflächen für weitere Obstgärten, leider ohne Erfolg.
Nach einigen Rückschlägen konnte ich im Jahr 2017 meine ersten Obstgärten aussetzen.
2018 konnte ich einige Feinkostlädenbesitzer von mir und meinen Produkten überzeugen.
Nachdem es relativ gut gelaufen ist, entschied ich mich auch auf andere Kulturen zu spezialisieren. Ich nutzte die Flächen zwischen den Obstbäumen um Wassermelonen anzubauen. Ein Pionier-Projekt im Jahr 2019 und es funktionierte.
Seit 01.01.2020 kamen Marillen dazu und bewirtschafte nun über 12.000 Obstbäume. Meinen Betrieb führe ich nun im Vollerwerb. In der Hauptsaison arbeiten bis zu 20 Personen in meinem Betrieb mit.
Meilensteine
2020 Anschaffung eines neuen Fuhrparks/ Obstfläche um 0,5ha erweitert
2021 Sanierung von Betriebsgebäuden/ Obstfläche um 0,4ha erweitert
2022 Anschaffung neuer Geräte/ Sanierung von Betriebsgebäuden/ Obstfläche um 0,5ha erweitert
2023 Anschaffung von neuen Maschinen/ neue Produkte entwickelt/Obstfläche um 1,7ha erweitert